Оперативна інформація:

Міністерство охорони здоров’я повідомляє, що станом на 29 червня в с.Волиця Мостиського району Львівської області на гостру кишкову інфекцію захворіло 15 осіб. Усі 24 червня були на шкільному випускному вечорі.

Захворілі госпіталізовані в інфекційне відділення Мостиської центральної районної лікарні. Перебіг захворювання середнього та легкого ступенів важкості.

Причинами захворювання стали порушення технології приготування страв у харчоблоці школи та батьками удома, вірогідно – кулінарні вироби.

У вогнищі виникнення захворювання працюють фахівці. Проводяться протиепідемічні заходи та епідрозслідування.

Ситуація знаходиться під контролем МОЗ.

У зв’язку зі збільшенням випадків спалахів гострих кишкових інфекцій та харчових отруєнь у побуті Міністерство охорони здоров’я звертається до засобів масової інформації розмістити Пам’ятку у виданнях.

Прес-служба МОЗ

П А М’ Я Т К А

З метою профілактики інфекційних захворювань та харчових отруєнь МОЗ рекомендує:
НЕ купувати продукти харчування на стихійних ринках або з рук у приватних осіб.
НЕ використовувати для пиття, приготування їжі та миття посуду воду з незнайомих джерел водопостачання (ріки, озера, підземні джерела, поверхневі води тощо). Для пиття і приготування їжі – використовувати воду питну бутильовану або з централізованих джерел водопостачання.
НЕ допускати споживання продуктів та напоїв з простроченим терміном зберігання.
НЕ вживати харчові продукти та напої при найменшій підозрі щодо їх недоброякісності.
НЕ вживати в їжу незнайомі гриби, ягоди, трави та інші рослини.
При неорганізованому відпочинку (туристичні мандрівки, екстремальний туризм тощо) для миття посуду і рук вода має бути профільтрована і проварена, для пиття та приготування їжі мати з собою запас води питної.
При купівлі харчових продуктів та напоїв обов’язково звертати увагу на терміни та умови зберігання продуктів харчування. Зберігати продукти харчування тільки у спосіб зазначений на упаковці та у встановлений термін.
При купівлі будь-якого харчового продукту у торговельній мережі споживач має право вимагати у продавця документи, що підтверджують якість та безпеку реалізованої продукції.
При здійсненні подорожі не рекомендовано брати у дорогу продукти, що швидко псуються (ковбасні, молочні, кулінарні, кондитерські вироби або інші продукти що потребують охолодження при зберіганні).
На відпочинку без організованого харчування виключати приготування багатокомпонентних страв, що не мають достатньої термічної обробки (паштети, м’ясні салати тощо). Не готувати продукти із запасом. Приготовлені страви бажано споживати відразу, а у випадку їх повторного споживання вони мають бути піддані повторній термічній обробці. Зберігання виготовленої страви без холоду не має перевищувати 2 години
При споживанні овочів, фруктів та ягід їх необхідно добре промити питною водою. При споживанні дітьми – обдати окропом.
При харчуванні у непристосованих умовах (ліс, пляж тощо) виключати контакт продуктів з ґрунтом та піском.
Перед приготуванням їжі та перед її вживанням обов’язково мити руки з милом.
Обов’язково мити руки після відвідування туалетів.
При відпочинку з дітьми батьки повинні ознайомити дітей з правилами харчування та правилами дотримання особистої гігієни. Для дітей молодшої вікової групи – батькам необхідно ретельно слідкувати за тим, щоб дитина не споживала незнайомі ягоди та інші продукти невизначеного походження.
Для купання та відпочинку користуватися лише офіційно відкритими для цього пляжами.
У випадку виявлення перших ознак кишкового захворювання терміново звернутись до найближчої лікувальної установи. Не рекомендовано займатись самолікуванням. При груповому відпочинку хворого бажано тимчасово (до прибуття лікаря) ізолювати від решти колективу.
При тяжкому стані хворого негайно викликати швидку допомогу.